Jeg begynte på nyttårsmiddagen klokken fem og var ferdig halv åtte? Det ble litt stressende, og jeg ble egentlig ikke så fornøyd med enkelte av rettene mine. Innså bare at ovnen ikke var ment til å ha såpass mye i seg samtidig. Jeg var både hangry og premenstruell på slutten av matlagingen, så det var godt å endelig sette seg ned. På menyen stod det skinkestek og juleskinke med kålrabistappe, "roast potatoes", og honningbakte gulrøtter. Lagde en Toro sjysaus, også prøvde jeg meg på en hjemmelaget sjysaus. Sistnevnte er det jeg var mest fornøyd med. Har aldri prøvd å lage sjysaus selv, men den ble innmari god! Så alt i alt føltes det ikke ut som en fiasko i det hele tatt. Lagde egentlig en vinaigrette til potetene også, men den glemte jeg i kjøleskapet. Gjorde altså egentlig ting som jeg ikke har gjort før, og det var veldig gøy. Vi åpnet en flaske vin. Mamma satt ved "isolasjonsbordet" mens Monchita, pappa og jeg satt ved spisebordet. Jeg testet faktisk negativt i går, hvilket jeg synes er et stort under. Hadde egentlig nesten ønsket å bli positiv selv, for da slapp jeg å tenke på karantenelengden og hva det betyr ift. jobb osv. Reglene er liksom mye enklere når man går inn i isolasjon. Videre synes jeg det absolutt er ubehagelig å skulle møte opp på jobb, fordi jeg anser meg selv som en stor smittekilde. Og jeg orker ikke et nytt smitteutbrudd på jobben. Nå har jeg uansett bestilt hurtigtester som forhåpentligvis dukker opp i morgen. Det ble en veldig chill nyttårsaften i og med at vi er i karantene/isolasjon, men jeg lagde gin russian til Monchita og jeg. Prøvde ut Tangerine gin som jeg fikk til juleaften, og den var veldig god! Jeg våknet riktignok opp i dag med å kjenne at jeg hadde drukket gin dagen før. Og det var bare ett glass! Sov i nesten ti timer, så jeg er veldig fornøyd med det siden jeg har sovet rundt 6 timer per natt de forrige nettene. I dag har jeg brukt tid på å gå igjennom tallene for fjorårets sparing og forbruk, noe jeg synes er veldig gøy. Ellers har jeg bestilt hjem en ny dagkrem, for jeg likte nemlig ikke kremen jeg kjøpte fra Caudalie. Og nå har jeg ønsker om å bestille nytt garn fordi jeg savner å strikke. Jeg kom plutselig på at det er lørdag og at jeg har en hel boks med Lindt-sjokolade i skapet som jeg fikk til jul. Så nå skal jeg kose meg med sjokolade og neglelakk på fingrene! Ja takk til små gleder i livet.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar